维生素E它能减少眼球中的自由基

素食者可吃核桃、杏仁、腰果、榛子、亚麻籽、紫苏籽或藻类,其中的α-亚麻酸在体内会转变成dha

茶多酚它既能清除体内的自由基,又能防止辐射对眼睛的伤害经常使用电脑、的人群每天喝绿茶是大有好处的蒋家騉

维生素a它是合成视紫质的原料之一,视紫质是眼睛产生视觉的最基本物质,它可提高对黑暗弱光的敏感度维生素a最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋黄等富含胡萝卜素的食物是胡萝卜、菠菜、苋菜、草头、南瓜、青椒、荠菜、木瓜、芒果等

维生素e它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化富含维生素e的食物是玉米油、花生油、芝麻油、芝麻、花生、莴笋叶、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等

叶黄素及玉米黄素这两类物质能帮助眼睛过双眼玻璃体混浊滤蓝光和紫外线,使视网膜黄斑部免于受到伤害深色的玉米、南瓜、菠菜、芥蓝、花椰菜、洋葱、红米苋、芦笋、油菜等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物

花青素作为强抗氧化剂,花青素可以减少自由基对眼睛的伤害,稳定眼部微血管循环,促进视网膜细胞中视紫质的再生成富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、葡萄干、樱桃、茄子、黑米、葡萄等

维生素c其可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害富含维生素c的食物有新鲜大枣、柑桔类、山楂、草莓,猕猴桃、沙棘、辣椒、番茄、菠菜、花菜、草头等

要想维护好眼健康,应讲究科学饮食,因为有不少眼病是与营养素密切相关的那么,眼睛究竟喜欢哪些营养素呢?

dha眼球中的视网膜和视神经含有丰富的dha(二十二碳六烯眼晶体酸)富含dha的食物主要在三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等深海鱼中