护眼世家告诉您吃什么能让眼睛不疲劳

眼睛是我们接触这个世界的第一个入口，它让我们看到家人的笑脸，看到清晨的太阳，看到世界的五彩斑斓……如果没有它，我们的世界一片黑暗。就是这么一双带我们看世界的眼，我们却没有保护好它，近视眼、青光眼、眼干、眼涩，诸如此类的病症让我们的眼睛越来越脆弱。如何才能保护我们的眼睛，让它远离环境恶化及电子产品带来的疾病呢?答案是——要维持身体内营养素的均衡。如果体内营养素不均衡，就会带来各种眼睛不适问题。

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维生素A是视紫红质的合成原料，如缺乏，会导致眼部不能及时合成更多视紫红质，进而影响我们的夜间视力。如果长期缺乏维生素A，就会使视紫红质的再生缓慢、不健全，可引起眼结膜干燥，导致角膜穿孔，还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化。可通过食用肝脏、鱼肝油、蛋类、奶类补充。

维生素C

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维生素C是眼睛晶状体的重要营养成分，晶状体中维生素C含量较其它组织明显高。维生素C摄入不足，可使晶状体混浊，也是导致白内障的主要原因之一。维生素C也是抗氧化剂，可以清除眼部自由基，消除眼部疲劳;还可以促进胶原蛋白的合成，对眼部肌肉收缩有一定作用;它还能抑制黑色素的形成，有效缓解黑眼圈。可通过食用柚子、柑桔、鲜枣、猕猴桃等果蔬补充。

B族维生素

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维生素B1参与并维持视神经细胞功能和代谢的重要维生素，还可以平展皮肤皱纹，预防和延缓眼睑及皮肤鱼尾纹的形成。如维生素B1缺乏或不足，可使眼睛变得干涩，甚至使视神经产生炎症。维生素B2是保护眼睑、眼球结膜的重要维生素。如维生素B2缺乏或不足，容易引起结膜充血、眼睑发炎、视力模糊。可通过食用肉、花生、玉米、小米、坚果、香菇、动物内脏、蛋类、豌豆、杏仁等补充。

蛋白质

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蛋白质是组成人体组织的主要成分，眼球上直肌和下直肌等眼部组织的修补、更新，都需要补充蛋白质。眼部还存在一种特殊符合蛋白质——视紫红质，如缺乏会影响夜间视力，严重者甚至会引发夜盲症。因此，我们需要摄入足够的蛋白质，以保证眼部所需养分。可通过食用瘦肉、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等补充。

钙

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钙参与各种神经的冲动，丰富的钙质具有消除眼肌紧张的作用。神经细胞如果缺钙，容易出现视力疲劳和注意力分散。可通过食用虾皮、海带、芝麻酱、发菜、奶类及制品、豆类及制品、核桃、瓜子等补充。

锌

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锌可以增强视神经的敏感度，是视黄醇还原酶的辅酶，直接影响维生素A代谢及视黄醛的作用。所以缺锌时，可影响维生素A在体内的运转，使视紫红质合成障碍，暗适应力减弱。锥状细胞的视紫红质合成也会有障碍，从而影响锥状细胞的辨色功能。可通过食用牡蛎、瘦肉、坚果、金针菜、芥菜、西兰花、木耳、蘑菇、鲜枣等补充。

硒

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硒是维持视力的一种重要微量元素，在人体多种组织细胞中，以眼睛的含硒量为最高。硒也是谷胱甘肽的辅酶，起到很好地抗氧化作用。可通过食用肾、肉、蛋、鱼、虾、蟹、瓜子、菌类补充。

铬

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铬是维持眼睛健康的重要微量元素。当人体缺乏铬时，胰岛素的作用会明显降低，特别体内出现血糖较高时，容易引起血液渗透压的改变，导致晶体和眼房水渗透压的变化，使晶体变凸，屈光度增加，造成近视。可通过食用粗粮、新鲜蔬菜和水果、鱼、虾、贝类、瘦肉、蛋类等。

选择营养品要慎重

我们可以通过食用富含以上营养素的食物来补充眼部所需营养，但因为每个人对营养物质的吸收能力不同，我们并不能全部吸收其中的营养素。加之，目前市面上的绿色有机食物远少于普通食物，不仅不能能保证食物内营养成分的含量，还存在着许多伤害身体的成分。所以，仅依靠补充天然食物，并不能很好的保证人体内营养成分的均衡。因此对于身体吸收能力较差，身体健康失去平衡的人群，需要借助外力来帮助身体摄入足够营养，即需要食用营养补充剂帮助吸收养分。

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