防控近视,要补充什么营养元素

对于长期使用电脑、手机的上班族、用眼过度者、高度近视者、眼睛容易干涩、酸胀、流泪者、经常在户外接受紫外线照射者、退化性视网膜黄斑部病变、退化性视网膜黄斑部病变等都需要重视眼部营养补充。青少年、学生处于眼球发育期的青少年恰逢学业最重的时期，营养元素的摄入不足或过度消耗所形成的“光”伤害，是导致近视、弱视高发原因。补充哪些营养元素有助保护视力，增进视力呢？

叶黄素

叶黄素是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，同时也是优异的抗氧化剂，可抑制有害自由基的形成，减少氧化胁迫对眼睛伤害。最重要的是叶黄素存在于视网膜黄斑区和晶状体内，是视网膜最重要的营养元素，缺乏叶黄素时易引起黄斑退化和视力模糊，进而出现视力退化、近视等症状。

钙

钙是一种重要的矿物元素，有研究表明，钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。含钙丰富的食物有：牛奶及奶制品、大豆及豆制品等。需注意的是，骨头汤含钙量非常少，喝骨头汤不仅不能达到补钙需求，甚至还会摄入过多的饱和脂肪和重金属。

蛋白质

蛋白质是视力发育的基础。平时应该多吃肉类、海产品、奶类、蛋类、豆类等都含有丰富的优质蛋白质。眼睛的正常功能、组织的更新离不开蛋白质，如果蛋白质长期处于缺乏状态，会引起眼睛的功能衰退，视力下降，并发生各种眼疾。

维生素A

维生素A是维护正常视觉的最重要营养素。加强维生素A的摄人，对保护视力有非常重要的作用。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、奶类和蛋类，以及富含胡萝卜素的红黄色和深绿色蔬菜与水果。每天一个鸡蛋、一至两杯奶、一次红色或黄色的蔬菜或水果，每周一次猪肝，就可以很好地预防维生素A缺乏。

维生素B1

维生素B1是视觉神经的营养素，不足时眼睛容易疲劳。维生素B1在谷皮和小麦、豆类等粗粮中含量丰富。此外，动物内脏、瘦肉、坚果（如瓜子、花生）也含有丰富的维生素B1。

维生素B2

维生素B2保证视网膜和角膜的正常代谢。缺乏维生素B2，就容易出现流泪、眼红、发痒、眼睛痉挛等症状。维生素B2以肉、鱼、蛋黄、牛奶的含量最为丰富。

维生素C

维生素C是组成眼球晶体的成分之一。缺乏维生素C容易引起晶体混浊。含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣梨、橘子、柚子等食物的维生素C含量较高。

硒

硒对视觉器官的功能极为重要。支配眼球活动肌肉收缩，瞳孔的扩大和缩小，保持正常的眼辨色力均需要硒的参与。因此，日常膳食中应注意硒的补充，如量进食动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、鱼、淡菜，都可提高硒的摄入量。

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