新希望营养师吃一种美味，预防一种癌

衡水新希望培训学校的公共营养师课堂中讲到的营养健康食物不仅好吃，还能防癌，享受的同时，杜绝“病魔”的入侵，何乐而不为。

预约试听-65

第1种：开心果

主要功能1预防肺癌

开心果含有生育酚，平时吃点，可以预防肺癌的发生。含有的大量的白藜芦醇，还能预防心血管疾病。

2保护视力

开心果绿色的果仁含有丰富的叶黄素，而叶黄素对视网膜有很大益处，经常玩手机的朋友们，别忘记吃点开心果。

3降低心脏病发作频率

常吃开心果不仅缓解动脉硬化的发生，还能降低心脏病发作频率，有心脏病的老人可以经常吃点，比吃药强多了。

第2种：蘑菇

主要功能1预防胃癌食道癌

蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、硒和维生素D，能有效预防胃癌和食管癌的发生。

2缓解咳嗽

蘑菇不仅营养丰富，还有镇咳、稀化痰液的功效，对常见的季节性，多发性咳嗽都有不错的缓解。

3提高人体免疫力

提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

第3种：芹菜

主要功能1预防结肠癌

芹菜可抑制肠道内产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

2皮肤瘙痒

常吃些芹菜有助于清热解毒，缓解皮肤瘙痒。对于身上有皮炎湿疹癣的朋友，平时多吃点芹菜，少吃辛辣，海鲜，恢复会更快。

3醒酒保胃

可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

第4种：黑巧克力

主要功能1吃出苗条好身材

黑巧克力所含的是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉。另外，黑巧克力在消化吸收的过程中不仅不会发胖，还会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量，有一定修身作用。

2有利于宝宝发育

在怀孕后期，适当的吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。

3防治心血管疾病

黑巧克力可以降低血小板的活化，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

第5种：西兰花

主要功能1预防多种癌症

烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷、胡萝卜素，能有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。

2去除面部皱纹

西兰花有很好的抗衰老功效，平时常吃可以延缓面部衰老，改善皱纹。西兰花所含的丰富维生素A、胡萝卜素对皮肤抗氧化也有很好帮助。

3控制糖尿病

西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

第6种：红酒

主要功能1延缓肿瘤生长

红酒中含有的大量的白藜芦醇和单宁酸，这两种成分具有明显的抗癌效果。

2人会变聪明

研究表明，适量饮用红酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，激发脑智能，增强记忆力的功效。

3感冒小妙方

葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋搅拌一下，稍凉后饮用。

第7种：绿茶

主要功效1明显防癌功效

绿茶丰富的茶多酚成分对多种致癌物都有抑制作用，香烟致癌物诱导的恶变细胞均有明显的抑制作用，经常抽烟的人常喝绿茶是很有帮助的。

2面部痘痘

绿茶含有丰富的抗氧化成分，能够缓解痘痘炎症。

3明目护齿

茶叶中的氟成分有护齿、健齿功效。另外维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾发生。

第8种：玉米

主要功能1防癌作用

玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁，这些能提高人的免疫功能，以及发挥防癌作用。

2去脚气灰指甲

玉米还含有丰富的维生素B等，常吃能预防脚气病，缓解真菌引起的脚气脚痒和灰指甲。

3消炎利胆

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。

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