生活中哪些饮食可预防白内障？

白内障患者的治疗很关键,在生活中注意有效预防,在饮食上下一定的功夫。怎么饮食才能预防白内障?医生提示,饮食对白内障治疗有很重要的作用。下面给大家介绍饮食预防白内障的方法。

1、预防白内障

首先我们要在饮食上下一定的功夫,白内障日常的饮食中,富含叶黄素和玉米黄质的食品有:绿叶蔬菜、南瓜、绿色的豆类和椰菜等。它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的水晶体保护效果。

2、饮食预防白内障

病人们要多多食一些含有维生素e的食品,常见的有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。维生素e具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、核酸、脂质和糖等)的改变和破坏。

3、维生素e

维生素e还能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸,对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用,还能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。(.:杨晨)