维生素C缺乏增加老人白内障风险据了解

老年人易患白内障的原因,除了老年人眼球的晶状体产生了病变之外,恐怕还需要加上一个营养不良的因素了。这话怎么说呢?

原来,美国近日有研究发现,如果老人从膳食中摄入的维生素c不足,患白内障的风险会升高。

维生素c缺乏增加老人白内障风险

据了解,这项研究成果已经刊登在《洛杉矶时报》上。报道称,某研究院在实验中发现,维生素c可以保护眼睛晶状体,维生素c水平最高的人患白内障的风险比最低的人少39%。

报道介绍,这次研究结果考虑了收入、吸烟、高血压和糖尿病等因素,具有十分的客观性。如果老年人,维生素c水平低于11微摩尔/公升可视为维生素c缺乏症,应该适当吃橘子、红绿辣椒、猕猴桃、草莓、西红柿和西兰花来补充维生素c。其中,男性每天补充90毫克,女性补充75毫克为佳。

此外,除了补充维生素c之外,老年人还需要做到以下几点来预防白内障。

老年人如何预防白内障?

1、适量补充维生素e:流行病学调查,55岁以上的中老年人连续数年每日服维生素e50～150毫克,其患老年性白内障的比率较不服用者少56%。维生素e是一种抗氧化剂,可防止或减少因年龄关系引起的眼部疾病。

2、适量饮茶:茶含有鞣酸物质,可在人体内降解为具有抗氧化作用的代谢产物,阻止产生自由基的氧化反应作用。而这一过程正是对抗白内障的发病机理。

3、补充维生素a:维生素a对角膜、晶状体和视网膜具有保护作用,对防止老年性白内障有利。

4、多食含锌量较高的饮食:研究表明,老年性白内障病人的血清和晶状体液内含锌量明显低干健康人。故老年人平时宜多服花生、芝麻、豆制品、动物肝、鱼、虾等含锌量较高的食物。

5、宜常用热毛巾敷额部:洗脸时用温热毛巾覆盖额头及双眼部,让热气内渗。毛巾冷后换热中再敷,如此反复10余次,待头面热稍出微汗、额头红润即可。(.:凳子)